Beschreibung
- die bekannte Salami mit wildem Fenchel aus der Toskana
- samtiger milder Geschmack (nicht säuerlich)
- ideal zu knusprigem Brot, feinen Wurstplatten und edlen Aperitivi
- ca. 1 Monat gelagert
- Rezept der Tradition
- grob gemahlen und perfekt gewürzt
- Sieger des Preises Eccellenza Italiana de Le Guide de L'Espresso 2019 "I Salumi d'Italia"
- glutenfrei, laktosefrei
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Geschmack: | würzigmild/delikat |
| Region: | Toskana |
| Enthält: | Fleisch |
| Sonstiges: | Glutenfreig.g.A. |
| Zutaten: | Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Fenchel, Pfeffer, Knoblauch, Antioxydationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252 und essbarer Naturdarm |
