Geschmack: sehr intensiver fruchtiger grasiger Geschmack, ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen bitter-scharf, Nachgeschmack von Artischocken und grünen Tomaten
Farbe: grün
Gebrauch: für Salate, Mozzarella Caprese, Pasta und Pizza, Risotti, Fleisch, Fisch, Gemüse jeder Art...
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