- die magere Salami aus der Toskana
- mitteilfein gemahlen und mit weniger Fett
- delikat gepfeffert und gewürzt
- etwas milder im Geschmack als z.B. der "Salame Toscano"
- ca. 1 Monat gelagert
- perfekt zu knusprigem Brot und feinen Gourmet-Aperitivi
- glutenfrei, laktosefrei
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
| Geschmack: | würzigmild/delikat |
| Region: | Toskana |
| Enthält: | Fleisch |
| Sonstiges: | Glutenfrei |
| Zutaten: | Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252 |
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
|---|---|
| Energie: | 1770.0 kJ 426.0 kcal |
| Fett: | 33.8 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 13.3 g |
| Kohlenhydrate: | 1.8 g |
| Davon Zucker: | 0.1 g |
| Eiweiß: | 28.7 g |
| Salz: | 4.150 g |
| Ballaststoffe: | 0.0 g |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Antica Macelleria Falomi |