Descrizione
- "il" salame toscano per eccellenza
- speziato in modo da esaltare il gusto di selvaggina
- davvero ottimo per antipasti e aperitivi speciali
- ricetta dalla tradizione centenaria toscana
- stagionato per ca. 1 mese
- insaccato in budello naturale
- senza glutine, senza lattosio
| Caratteristiche del prodotto | Valore |
|---|---|
| Sapore: | saporitoselvaggina |
| Regione: | Toscana |
| Contiene: | carne |
| Altro: | Senza glutine |
| Ingredienti: | carne di suino, carne di cinghiale, sale, aromi naturali, destrosio, antiossidante E300, conservante: E252 |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia: | 1892.0 kJ 456.0 kcal |
| Grassi: | 37.6 g |
| Di cui acidi grassi saturi: | 19.4 g |
| Carboidrati: | 0.4 g |
| Di cui zuccheri: | 0.1 g |
| Proteine: | 29.0 g |
| Sale: | 4.380 g |
| Fibra alimentari: | 0.0 g |
| Operatore alimentare responsabile: | Antica Macelleria Falomi |
