Scricchiole Mediterraneo 75 g

Pane tipico sardo
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Descrizione

Ottimo con un bicchiere di vino, per accompagnare piatti freddi a base di formaggi e salumi, come snack o per aperitivi.
Questo antichissimo pane sardo viene preparato con farina di grano duro, acqua, sale e lievito. La necessità di trascorrere lunghi periodi lontano da casa, per la transumanza, resa obbligatoria dalla scarsità di terra fertile, indusse gli antichi sardi a tostare questo prezioso pane, allo scopo di aumentarne la sua capacitá di conservazione.

Regione: Sardegna
Contenuto: 75,00 g
Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito di birra, sale