ideal zum Würzen von Tomatensoßen, oder auch alleine zu Nudeln
fein auch zum Schärfen von Gemüse oder Fleisch
überraschend geschmacksvoll
Rezept: Geben Sie 1-2 Teelöffel der Gewürzes in einem Glas mit ein wenig Wasser, wärmen Sie es für einigen Sekunden in der Mikrowelle bis es aufweicht. In einer Pfanne eine Knoblauchzehe mit etwas Extra Vergine Olivenöl anbraten und den Inhalt des Glases dazugeben und bei leichtem Feuer anbraten lassen. Nudeln separat kochen bis sie "al dente" sind, abseihen und in der Pfanne schwänken.
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