- Herkunft: 100% Italien,
- Region: Apulien
- Olivensorte: Coratina
- Säure: 0,17%
- Geschmack: sehr fruchtig, süß, nach Mandeln, weich, mild
- Farbe: hellgrün
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
|---|---|
| Energie: | 3792.0 kJ 900.0 kcal |
| Fett: | 95.0 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 14.5 g |
| Kohlenhydrate: | 0.0 g |
| Davon Zucker: | 0.0 g |
| Eiweiß: | 0.0 g |
| Salz: | 0.000 g |
| Ballaststoffe: | 0.0 g |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Frantoio Paparella |