- Fiocchetto ist ein sehr mageres Stück (Schweinekäule)
- Fleisch ausschließlich aus italienischer Herkunft
- Lagerung: ca. 3-4 Monate
- natürlich frei von Gluten und Laktose
- Fiocchetto unterscheidet sich vom "Culatello" durch einen kräftigeren und länger anhaltenden Geschmack aufgrund des deutlich magereren Fleischstücks
- ideal für feine Wurstplatten
- lange im Kühlschrank haltbar
- perfektes Geschenk für Fleischliebhaber
Taste: | spicystrong |
Contains: | meat |
Other: | gluten free |
Ingredients: |
Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen,Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E252 |
Average nutritional values per 100 g | |
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Energy: | 828.0 kJ 198.0 kcal |
Fat: | 12.0 g |
Thereof saturated fatty acids: | 5.0 g |
Carbohydrates: | 1.0 g |
Thereof sugar: | 0.0 g |
Protein: | 20.0 g |
Salt: | 7.000 g |
Dietary fibre: | 0.0 g |
Responsible food business operator: | Salumificio Monteisola |