Getrocknete Tomaten "San Marzano" 250 g

Getrocknete Tomaten zum selbst Einlegen oder verarbeiten
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Beschreibung

Unser Rezept:
Wichtig: Vor dem Gebrauch die einzelnen getrockneten Tomaten unter laufendem Wasser gut abwaschen (Salz wird bei hier nämlich als Konservierungsmittel verwendet)
1 - In einem Topf 95% Wasser und 5% Weinessig zum kochen bringen
2 - zwei Lorbeerblätter und fünf Pfefferkörner hinzufügen, Tomaten hinzufügen und 5 Minutem im Wasser kochen lassen
3 - anschließend die Tomaten abseihen und auf Küchenpapier zum trocknen auslegen
4 - in der Zwischenzeit etwas Petersilie mit einer halben Knoblauchzehe fein hacken und zusammen mit Origano und Extra Vergine Olivenöl in einem großen Gefäß geben
5 - Tomaten dazugeben und gut untermischen

Region: Toskana
Enthält: Tomaten
Inhalt: 250,00 g
Zutaten: Getrocknete Tomaten "San Marzano", Salz
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie: 751.0 kJ
179.0 kcal
Fett: 1.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Kohlenhydrate: 26.7 g
Davon Zucker: 21.4 g
Eiweiß: 8.3 g
Salz: 0.000 g
Ballaststoffe: 12.0 g
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gutes aus Italien

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