Salame con toro (mit Stier) ~ 400 g

14,75 €
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Descrizione
  • raffinato salame magro
  • la carne di giovane vitellone (tra i 12-18 mesi di età) lo rende molto apprezzato dai palati più delicati
  • leggermente speziato
  • ottima condito come bresaola
  • proporzione: 20% toro e 80% maiale
  • stagionato ca. 1 mese
  • insaccato in budello naturale
  • senza glutine, senza lattosio
Regione: Toscana
Contiene: carne
Sapore: delicato
Altro: Senza glutine
Ingredienti: carne di suino, carne di bovino, sale, aromi naturali, destrosio, antiossidante: E300, conservante: E252
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 1533.0 kJ
369.0 kcal
Grassi: 29.0 g
Di cui acidi grassi saturi: 11.0 g
Carboidrati: 0.1 g
Di cui zuccheri: 0.0 g
Proteine: 25.0 g
Sale: 4.000 g
Operatore alimentare responsabile: Antica Macelleria Falorni

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