Description
Ideal zu einem Glas Wein, zum knabbern, als Snack oder zu Wurst und Käse.
"Carasau" Brot wird aus Hartweizengrieß, Wasser, Naturhefe uns wenig Salz zubereitet.
Das Brot wird dann getoastet, da es Früher somit länger haltbar war und die Hirten es während der Wandertierhaltung mitnehmen konnten.
"Carasau" Brot wird aus Hartweizengrieß, Wasser, Naturhefe uns wenig Salz zubereitet.
Das Brot wird dann getoastet, da es Früher somit länger haltbar war und die Hirten es während der Wandertierhaltung mitnehmen konnten.
| Region: | Sardinia |
| Content: | 250,00 g |
| Zutaten: | Hartweizengries, Hefe, Wasser, Salz |
| Average nutritional values per 100 g | |
|---|---|
| Energy: | 1475.0 kJ 348.0 kcal |
| Fat: | 1.6 g |
| Thereof saturated fatty acids: | 0.3 g |
| Carbohydrates: | 71.0 g |
| Thereof sugar: | 1.5 g |
| Protein: | 10.0 g |
| Salt: | 1.500 g |
| Dietary fibre: | 3.4 g |
| Responsible food business operator: | Il Vecchio Forno |
