Description
Unser Rezept:
Wichtig: Vor dem Gebrauch die einzelnen getrockneten Tomaten unter laufendem Wasser gut abwaschen (Salz wird bei hier nämlich als Konservierungsmittel verwendet)
1 - In einem Topf 95% Wasser und 5% Weinessig zum kochen bringen
2 - zwei Lorbeerblätter und fünf Pfefferkörner hinzufügen, Tomaten hinzufügen und 5 Minutem im Wasser kochen lassen
3 - anschließend die Tomaten abseihen und auf Küchenpapier zum trocknen auslegen
4 - in der Zwischenzeit etwas Petersilie mit einer halben Knoblauchzehe fein hacken und zusammen mit Origano und Extra Vergine Olivenöl in einem großen Gefäß geben
5 - Tomaten dazugeben und gut untermischen
| Region: | Tuscany |
| Contains: | tomatoes |
| Content: | 250,00 g |
| Zutaten: | Getrocknete Tomaten "San Marzano", Salz |
| Average nutritional values per 100 g | |
|---|---|
| Energy: | 751.0 kJ 179.0 kcal |
| Fat: | 1.6 g |
| Thereof saturated fatty acids: | 0.3 g |
| Carbohydrates: | 26.7 g |
| Thereof sugar: | 21.4 g |
| Protein: | 8.3 g |
| Salt: | 0.000 g |
| Dietary fibre: | 12.0 g |
| Responsible food business operator: | Gutes aus Italien |
