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pasta tipica originaria dalla Sardegna
- molto apprezzata perchè rimane al dente ed assorbe bene i sughi
- può essere preparata come se fosse un risotto (risottata), bollita semplicemte come tutti i formati di pasta oppure per minestre e minestroni
- piace molto anche ai più piccoli
- certificate biologica
- ricetta antica della tradizione
- trafilata al bronzo per ottenere una consistenza porosa
Perchè viene usato il grano Kamut®?
Si tratta di un grano molto antico che presenta proprietà nutritive nettamente superiori al classico frumento. Infatti, non solo ha un alto valore proteico, ma anche una presenza superiore di minerali come ferro, zinco, calcio, magnesio, fosforo e potassio.
Ottima alternativa per chi decide di acquistare un prodotto sano, naturale, biologico di elevata qualità.
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| Caratteristiche del prodotto | Valore |
|---|---|
| Altro: | BIOVegano |
| Regione: | Sardegna |
| Contiene: | Kamut |
| Contenuto: | 500,00 g |
| Ingredienti: | semola di grano duro bio khorasan Kamut (R) |
Certificato BIO
Questo prodotto è CERTIFICATO BIO!