- leckere mediterrane Tomaten für den täglichen Gebrauch
- ideal zum selbst einlegen
- passen prima zu Soßen
- unbedingt unser untenstehendes Rezept probieren!
Rezept:
Wichtig: Vor dem Gebrauch die einzelnen getrockneten Tomaten unter laufendem Wasser gut abwaschen (Salz wird bei hier nämlich als Konservierungsmittel verwendet)
1 - In einem Topf 95% Wasser und 5% Weinessig zum kochen bringen
2 - zwei Lorbeerblätter und fünf Pfefferkörner hinzufügen, Tomaten hinzufügen und 5 Minuten im Wasser kochen lassen
3 - anschließend die Tomaten abseihen und auf Küchenpapier zum trocknen auslegen
4 - in der Zwischenzeit etwas Petersilie mit einer halben Knoblauchzehe fein hacken und zusammen mit Origano und Extra Vergine Olivenöl in einem großen Gefäß geben
5 - Tomaten dazugeben und gut untermischen
Geschmack: | würzig |
Enthält: | Tomaten |
Region: | Kalabrien |
Inhalt: | 250,00 g |
Zutaten: | Getrocknete Tomaten, Salz. |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
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Energie: | 712.9 kJ 170.2 kcal |
Fett: | 0.5 g |
Davon gesättigte Fettsäuren: | 0.4 g |
Kohlenhydrate: | 32.2 g |
Davon Zucker: | 32.2 g |
Eiweiß: | 3.0 g |
Salz: | 12.000 g |
Ballaststoffe: | 12.0 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Casarecci di calabria |