Beschreibung
- leckere mediterrane Tomaten für den täglichen Gebrauch
- ideal zum selbst einlegen
- passen prima zu Soßen
- unbedingt unser untenstehendes Rezept probieren!
Rezept:
Wichtig: Vor dem Gebrauch die einzelnen getrockneten Tomaten unter laufendem Wasser gut abwaschen (Salz wird bei hier nämlich als Konservierungsmittel verwendet)
1 - In einem Topf 95% Wasser und 5% Weinessig zum kochen bringen
2 - zwei Lorbeerblätter und fünf Pfefferkörner hinzufügen, Tomaten hinzufügen und 5 Minuten im Wasser kochen lassen
3 - anschließend die Tomaten abseihen und auf Küchenpapier zum trocknen auslegen
4 - in der Zwischenzeit etwas Petersilie mit einer halben Knoblauchzehe fein hacken und zusammen mit Origano und Extra Vergine Olivenöl in einem großen Gefäß geben
5 - Tomaten dazugeben und gut untermischen
| Geschmack: | würzig |
| Enthält: | Tomaten |
| Region: | Kalabrien |
| Inhalt: | 250,00 g |
| Zutaten: |
Getrocknete Tomaten, Salz. |
| Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
|---|---|
| Energie: | 712.9 kJ 170.2 kcal |
| Fett: | 0.5 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 0.4 g |
| Kohlenhydrate: | 32.2 g |
| Davon Zucker: | 32.2 g |
| Eiweiß: | 3.0 g |
| Salz: | 12.000 g |
| Ballaststoffe: | 12.0 g |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Casarecci di calabria |
