Description
Herkunft: 100% Italien,
Region: Sizilien
Olivensorte: Biancolilla und Nocellara del Belice
Ernte: Oktober - mitte November
Säure: 0,3-0,5% max
Geschmack: intensiv fruchtig, grasig und pikant, Geschmack von Artischocken und Gras
Farbe: grün
Sonstiges: Mit I.G.P. Siegel gekennzeichnet, entspricht der deutschen geschützten geografischen Angabe (g.g.A.), dies weist auf höchste Qualität des Olivenöls und strenge Herkunfts-Kontrollen hin.
Gebrauch: Gemüsesuppen und Cremen, marinierter Fisch, Rinds-Carpaccio, rohes Gemüse und Salate
| Item information | Value |
|---|---|
| Other: | organicvegangluten free |
| Region: | Sicily |
| Contains: | olives |
| Taste: | fruity |
| Content: | 3,00 l |
| Average nutritional values per 100 g | |
|---|---|
| Energy: | 3389.0 kJ 824.0 kcal |
| Fat: | 91.6 g |
| Thereof saturated fatty acids: | 14.0 g |
| Carbohydrates: | 0.0 g |
| Thereof sugar: | 0.0 g |
| Protein: | 0.0 g |
| Salt: | 0.000 g |
| Dietary fibre: | 0.0 g |
| Responsible food business operator: | Cutera |
