Descrizione
- Origine: 100% Italia
- Regione: Sicilia
- Olive: Biancolilla e Nocellara del Belice
- Raccolto: Ottobre - metá novembre
- Aciditá: 0,3-0,5% max
- Sapore: fruttato intenso, accenni di erba e leggermente piccante. Sentore di carciofo e erba
- Colore: verde
- Varie: Prodotto I.G.P. di origine geografica protetta.
- Uso: Minestre di verdura, creme e vellutate, pesce marinato, carpaccio di manzo, verdure crude e insalate
| Caratteristiche del prodotto | Valore |
|---|---|
| Regione: | Sicilia |
| Altro: | VeganoSenza glutineI.G.P. |
| Contiene: | olive |
| Sapore: | fruttatoIntenso, deciso |
| Contenuto: | 500,00 ml |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | |
|---|---|
| Energia: | 3389.0 kJ 824.0 kcal |
| Grassi: | 91.6 g |
| Di cui acidi grassi saturi: | 14.0 g |
| Carboidrati: | 0.0 g |
| Di cui zuccheri: | 0.0 g |
| Proteine: | 0.0 g |
| Sale: | 0.000 g |
| Fibra alimentari: | 0.0 g |
| Operatore alimentare responsabile: | Cutera |
